Котлеты из свиной печени

50 мин.
2 порции
Котлеты из свиной печени
photocrew, stock.adobe.com
0

Даже если прежде ничего подобного вы не готовили, этот рецепт не будет для вас сложным. Следуйте пошаговому описанию и у вас получатся чудесные котлеты из свиной печени. Использовать можно как свежий, так и замороженный субпродукт.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Белый хлеб раскрошите в миску с молоком и оставьте на 10 минут.

Лук очистите от шелухи, мелко нарежьте и обжарьте на масле до золотистого цвета.

Пропустите через мясорубку свиную печень, сало и зажарку.

Полученную массу смешайте с яйцом, размоченным хлебом, манкой, молотым перцем и солью. Накройте миску пищевой пленкой и уберите в сторону на 10 минут.

Выкладывайте котлетную массу ложкой на разогретую сковородку с маслом и обжаривайте до готовности.

Ольга Безносюк
Рецепт "Котлеты из свиной печени" добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев