Даже если прежде ничего подобного вы не готовили, этот рецепт не будет для вас сложным. Следуйте пошаговому описанию и у вас получатся чудесные котлеты из свиной печени. Использовать можно как свежий, так и замороженный субпродукт.
Калорийность
202 ккал на 100 г (Б: 12 г, Ж: 14 г, У: 7 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Белый хлеб раскрошите в миску с молоком и оставьте на 10 минут.
-
Лук очистите от шелухи, мелко нарежьте и обжарьте на масле до золотистого цвета.
-
Пропустите через мясорубку свиную печень, сало и зажарку.
-
Полученную массу смешайте с яйцом, размоченным хлебом, манкой, молотым перцем и солью. Накройте миску пищевой пленкой и уберите в сторону на 10 минут.
-
Выкладывайте котлетную массу ложкой на разогретую сковородку с маслом и обжаривайте до готовности.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
