Каждое мясо отличается по вкусу и жирности. Чтобы долго не выбирать, приготовим котлеты сразу из трех видов мяса: свинины, индюшатины и говядины. Блюдо получается сочным, ароматным, в меру жирным и очень аппетитным.
Калорийность
250 ккал на 100 г (Б: 19 г, Ж: 18 г, У: 3 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Репчатый лук очистите от шелухи и мелко нарежьте.
-
Смешайте три вида фарша, лук, яйца и пропущенный через пресс чеснок.
-
Всыпьте соль, молотые черный перец и мускатный орех. Хорошенько вымешайте все до однородности.
-
Наберите немного фарша ложкой, сформируйте в руках котлету и выложите на разогретую сковородку с маслом. Повторите процедуру с остальным фаршем.
-
Обжарьте котлеты на среднем огне по 4-5 минут с каждой стороны.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
