Когда этот рецепт попался мне впервые, я отнеслась к нему с недоверием. Но в итоге любопытство взяло верх и мне все-таки захотелось его испробовать. Оказалось, что крахмальные тонкие блины на молоке готовятся просто, получаются вкусными и красивыми.
Ингредиенты
- Яйца куриные – 3 штуки
- Крахмал – 200 г
- Сахарная пудра – 2 ст.л.
- Ванилин – на кончике ножа
- Сливки – 2 ст.л.
- Молоко – 450 мл
- Кокосовое масло (для жарки) – 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Яйца слегка взбейте с сахарной пудрой и ванилином.
Добавьте молоко, сливки, крахмал и перемешайте до однородной консистенции.
Смажьте сковородку кокосовым маслом и разогрейте. Вылейте немного теста, распределите равномерно по всей поверхности и обжарьте до румяного цвета с обеих сторон. Повторите действия с остальным тестом.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев