Обычно я готовлю жидкие приправы по вкусу, используя все, что есть под рукой. Однажды в процессе очередного эксперимента у меня получился потрясающий красный соус для пиццы. Идеальный баланс вкусов и чудесный аромат мне так понравился, что я решила записать точный рецепт.
Калорийность
64 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 4 г, У: 6 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Болгарский перец разрежьте пополам, очистите от семян и плодоножки, мелко нарежьте.
-
Измельчите очищенные чеснок и лук.
-
Обжарьте лук с чесноком на масле до золотистого цвета.
-
Добавьте болгарский перец и готовьте еще 3-5 минут, часто помешивая.
-
Смешайте томатную пасту, воду, сахар, соль и специи.
-
Влейте заготовку в сковородку с жареными овощами и протушите 2 минуты.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
