Закуски 08.12.2022

Крем из авокадо для бутербродов

15 мин.
8 порций
Крем из авокадо для бутербродов
M.studio, stock.adobe.com
2

Крем из авокадо популярен среди веганов и людей на ПП. Он может понравится и Вам, даже если Вы не относитесь ни к тем, ни к другим. Попробуйте приготовить эту универсальную закуску по базовому рецепту, чтобы разнообразить свой рацион новыми блюдами.

Ингредиенты

  • Авокадо 2 шт.
  • Лимонный сок 2 ст.л.
  • Чеснок 1 зубчик
  • Зеленый лук 4 перышка
  • Оливковое масло 3 ст.л.
  • Вода 2 ст.л.
  • Соль по вкусу
  • Молотый черный перец щепотка

Пошаговый рецепт приготовления

Зеленый лук и чеснок порубите.

Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку, мякоть нарежьте кусочками.

В чашу блендера поместите измельченный лук, чеснок и мякоть авокадо. Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте небольшое количество воды и измельчите блендером до однородности.

В получившееся пюре введите оливковое масло и лимонный сок, еще раз взбейте до однородности.

Готовый крем из авокадо доведите до вкуса и подавайте в дополнение к бутербродам, гренкам, крекерам и т.д. на свое усмотрение.

Екатерина Паршинa
Рецепт добавила: Екатерина Паршинa
Вам понравился рецепт?
0 комментариев