Советую использовать охлажденные морепродукты. Они всегда получаются более сочными и вкусными, нежели замороженные. Креветки на мангале на решетке готовятся очень быстро. Занимайтесь ими в то время, когда остальные блюда уже будут на столе.
Ингредиенты
- Креветки (охлажденные) – 1 кг
- Растительное масло – 3 ст.л.
- Лимонный сок – 2 ст.л.
- Соевый соус – 2 ст.л.
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль (без горки) – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Креветки выложите на дуршлаг, промойте холодной водой и переложите в миску.
Добавьте соевый соус, масло, соль и молотый перец. Перемешайте, накройте пищевой пленкой и уберите в сторону на 10 минут.
Выложите креветки на смазанную решетку и готовьте на мангале 5-7 минут, часто переворачивая.
Выложите креветки на тарелку и сбрызните лимонным соком.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев