Кукурузная каша с овощами

45 мин.
4 порции
Кукурузная каша с овощами
stock.adobe.com
4.7 (334)

Каша — универсальное блюдо, которое можно готовить в самых разнообразных вариантах. Сегодня я хочу рассказать вам рецепт кукурузной каши с овощами. Она надолго избавит от голода, а также обогатит организм витаминами и микроэлементами.

Калорийность

108 ккал на 100 г (Б: 3 г, Ж: 4 г, У: 15 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Нарежьте цукини, баклажаны, морковь и очищенный лук.

  2. Обжарьте лук на масле до прозрачности.

  3. Добавьте морковь, баклажаны и цукини, обжаривайте все вместе еще 10 минут.

  4. Крупу промойте и поместите в кастрюлю с холодной водой.

  5. Добавьте соль и варите на медленном огне 25-30 минут до готовности, время от времени помешивая, при необходимости подливая горячую воду.

  6. В готовую кашу добавьте жареные овощи, перемешайте.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев