Оригинальное и необычное дополнение к классическим куриным котлетам – это зеленый горошек. Его можно взять целиком или заранее измельчить в блендере. Все зависит от того, какую консистенцию фарша вы предпочитаете.
Ингредиенты
- Куриное филе – 2 штуки
- Лук – 0.5 штуки
- Зеленый горошек – 100 г
- Чеснок – 2 зубчика
- Специи и приправы – 1 ч.л.
- Йогурт – 2 ст.л.
- Кукурузная мука – 2-3 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Пропустите филе через мясорубку с луком и чесноком.
Произвольно измельчите горошек и смешайте с фаршем.
Добавьте специи, йогурт и кукурузную или любую другую муку по вкусу.
Сформируйте небольшие котлеты и выпекайте их в духовке 25-30 минут при 190 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев