Куриные котлеты с помидорами и сыром в духовке

50 мин.
6 порций
Куриные котлеты с помидорами и сыром в духовке
7

Куриные котлеты, приготовленные таким образом, получаются невероятно нежными и сочными. Это происходит благодаря помидорному соку и жирному сыру. Можно приготовить такое блюдо в обычный или праздничный день!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Куриное мясо (можно филе) нарежьте кусочками. Лук почистите и также разрежьте на части. Измельчите в фарш с помощью блендера или мясорубки.

Куриные котлеты с помидорами и сыром в духовке – фото приготовления рецепта, шаг 1

В миску с фаршем добавьте соль, специи, можно щепотку ароматных трав. Все тщательно перемешайте.

Куриные котлеты с помидорами и сыром в духовке – фото приготовления рецепта, шаг 2

Противень застелите фольгой и смажьте маслом. Сформируйте мокрыми руками овальные (или круглые) плоские котлеты. Выложите на фольгу.

Куриные котлеты с помидорами и сыром в духовке – фото приготовления рецепта, шаг 3

Помидоры нарежьте тонкими кружочками и выложите сверху на котлеты.

Куриные котлеты с помидорами и сыром в духовке – фото приготовления рецепта, шаг 4

Также сверху выложите тертый сыр и отправьте запекаться на 25 минут в горячую духовку при 180 градусах.

Куриные котлеты с помидорами и сыром в духовке – фото приготовления рецепта, шаг 5

Готовое блюдо можно подавать с овощами, зеленью или соусом. Гарнир необязателен, потому что котлеты и так достаточно сытные.

Куриные котлеты с помидорами и сыром в духовке – фото приготовления рецепта, шаг 6

Фото: Yuliia Stsepeleva

Yuliia Stsepeleva
Рецепт добавил(а):
Yuliia Stsepeleva
Вам понравился рецепт?
0 комментариев