Чтобы куриные котлеты были аккуратной красивой формы, лепите их слегка влажными руками. А перед этим хорошенько отбейте фарш, чтобы он стал более вязким. Для панировки предлагаю взять очень мелкие сухарики или манку.
Калорийность
202 ккал на 100 г (Б: 20 г, Ж: 10 г, У: 8 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Размочите хлеб в сливках. Пропустите его через мясорубку с куриным филе и луком.
-
Добавьте тертый сыр, специи и яйцо. Тщательно вымешайте фарш.
-
Влажными руками сформируйте котлеты, обваляйте в сухарях и обжарьте со всех сторон до золотистости.
-
Выложите на пергамент и отправьте котлеты на 15 минут в духовку при 190 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
