Такое блюдо часто готовят для детей. Все потому, что куриный бульон с яйцом получается не только сытным и вкусным, но и очень полезным. Отличный способ накормить юных приверед полезной пищей. Берите рецепт себе на заметку!
Ингредиенты
- Курица – 500 г
- Яйца куриные (вареные) – 3 штуки
- Морковь – 1 штука
- Лук – 1 штука
- Зелень (любая) – пару веточек
- Черный перец – 4 горошины
- Лавровый лист – 2 штуки
- Соль – 1,5 ч.л.
- Вода – 2 л
Пошаговый рецепт приготовления
-
Курицу нарежьте, промойте и сложите в кастрюлю с холодной водой.
-
Добавьте специи, очищенную луковицу и проварите на слабом огне 45 минут.
-
Луковицу выбросьте. Мясо достаньте, нарежьте и верните в бульон.
-
Всыпьте морковь и проварите еще 10 минут.
-
Добавьте соль, измельченную зелень и через 3 минуты выключите огонь.
-
Разлейте куриный бульон по тарелкам, в каждую добавьте по кусочку вареного яйца.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
