Куриный суп с фасолью

1 ч. 30 мин.
4 порции
Куриный суп с фасолью

Рецепт проверен, фото: Stock.Adobe.com

4.7 (176)

Такой простейший домашний куриный суп с фасолью готовила еще моя бабушка. Он получается настолько сытный и ароматный, что просто невозможно устоять. Главное – делайте наваристый бульон с мясом и костями.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Замочите фасоль на ночь, а на следующий день отварите до полуготовности.

  2. Сварите из курицы наваристый бульон. Это займет около часа.

  3. Добавьте картофель и фасоль, и продолжайте варить.

  4. Мелко нарежьте лук и чеснок, натрите морковь и обжарьте около 5 минут на масле или смальце.

  5. Отправьте зажарку в суп и варите до готовности картошки.

  6. За пару минут до конца приправьте суп по вкусу.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев