В разгар сезона тыквы хочется использовать ее везде, где это только возможно. Предлагаю вот такой прекрасный куриный суп с овощами и зеленью! Плюс в том, что тут вам не понадобится блендер, в отличие от большинства других рецептов с тыквой.
Калорийность
50 ккал на 100 г (Б: 4 г, Ж: 2 г, У: 4 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Отварите курицу до готовности, достаньте, нарежьте и верните в кипящий бульон.
-
Измельчите все овощи. Кубики тыквы отправьте в суп.
-
Обжарьте лук, сельдерей, перец и морковь до золотистости, и тоже отправьте к тыкве.
-
Варите все вместе 5-7 минут и добавьте нарезанные помидоры, томатную пасту и фасоль.
-
Тщательно перемешайте суп, приправьте и проварите еще 5 минут.
-
Перед подачей посыпьте суп зеленым луком.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
