Куриный суп с тыквой

1 ч. 0 мин.
4 порции
Куриный суп с тыквой
0

В разгар сезона тыквы хочется использовать ее везде, где это только возможно. Предлагаю вот такой прекрасный куриный суп с овощами и зеленью! Плюс в том, что тут вам не понадобится блендер, в отличие от большинства других рецептов с тыквой.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Отварите курицу до готовности, достаньте, нарежьте и верните в кипящий бульон.

Измельчите все овощи. Кубики тыквы отправьте в суп.

Обжарьте лук, сельдерей, перец и морковь до золотистости, и тоже отправьте к тыкве.

Варите все вместе 5-7 минут и добавьте нарезанные помидоры, томатную пасту и фасоль.

Тщательно перемешайте суп, приправьте и проварите еще 5 минут.

Перед подачей посыпьте суп зеленым луком.

Фото: timolina, stock.adobe.com

Ирина Ковалева
Рецепт добавил(а):
Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев