Курица, запеченная с черносливом, кедровыми орешками и медом
Оригинально, вкусно и красиво! Курица, запеченная с черносливом, кедровыми орешками и медом, легко справится с ролью центрального блюда на праздничном столе. Ее восхитительный вкус и особенный аромат точно никого не оставят равнодушным.
Калорийность
205 ккал на 100 г (Б: 17 г, Ж: 13 г, У: 5 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Тушку курицы тщательно промойте, а затем натрите со всех сторон специями и солью, уберите в сторону на полчаса.
-
Чернослив промойте кипятком, а затем выложите сушиться на бумажное полотенце.
-
Нафаршируйте чернослив кедровыми орешками.
-
Поместите чернослив в брюшко курицы. Хорошенько смажьте птицу медом и оливковым маслом.
-
Головку чеснока разрежьте поперек на две одинаковые части.
-
На глубокий противень выложите курицу и половинки чеснока. Запекайте 1,5 часа в духовке при 180 градусах. Время от времени поливайте курицу соком из противня.
