Здоровый и низкокалорийный классический напиток, приготовленный без сахара и дрожжей, точно понравится поклонникам правильного питания. Он обладает легким, но выразительным вкусом, и получается слабо-газированным. Очень освежает в жару!
Калорийность
16 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 3 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте хлеб кубиком и подсушите в духовке.
-
Обжарьте муку на сухой сковороде.
-
Отправьте все в банку и залейте водой.
-
Накройте марлей и оставьте квас на 2-3 дня при комнатной температуре.
-
Процедите квас, разлейте по бутылкам и уберите в холодильник.
Вам понравился рецепт?
Добрый день. Изюм и мука осели на дне. Нужно ли помешивать квас периодически, пока он готовится?
Добрый день, Меорана Сол! Да, квас можно аккуратно перемешивать чистой ложкой 1-2 раза в день, чтобы поднять осевшие муку и изюм и поддержать равномерное брожение.
Там хлеб и мука, сколько же там калорий, странно это.