Напитки 22.05.2023

Квас из белого хлеба

1 ч. 0 мин.
4 порции
Квас из белого хлеба
Vitaliy, stock.adobe.com
4.6 (241)

Квас всегда был очень доступным напитком, который можно найти во многих магазинах и супермаркетах. Также его можно приготовить дома, используя простые ингредиенты и рецепты. Все желающие могут попробовать свои силы и приготовить квас из белого хлеба.

Калорийность

28 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 6 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Засушите хлеб любым способом и измельчите сухари в крошку.

  2. Залейте сухари кипятком и оставьте под крышкой на 4-6 часов. Периодически перемешивайте.

  3. Разведите дрожжи в теплой воде и дайте постоять.

  4. Через час добавьте в дрожжи сахар и сухари. Уберите заготовку в теплое место на 12 часов.

  5. Когда квас настоится до желаемого вкуса, процедите его.

  6. Разлейте по бутылкам, добавьте по дольке лимона и изюм, и уберите его в холодильник.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев