Еще один оригинальный способ сохранить летнее настроение на зимние месяцы – квашеные сливы. Я использую только свежие и зрелые плоды, чтобы получить максимально насыщенный вкус. Квашеные сливы можно использовать как отдельное блюдо или добавлять в разные салаты.
Калорийность
46 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 2 г, У: 6 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Выложите в банку все специи и добавки. Потом наполните ее вымытыми сливами.
-
Растворите соль в холодной воде и залейте сливы. Влейте ложку масла.
-
Плотно их утрамбуйте и закройте крышкой.
-
Отправьте сливы кваситься минимум на пару недель в холодное место, вроде погреба.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
