Многие заказывают азиатскую еду в кафе и ресторанах, но готовить ее можно и в домашних условиях. Например, рецепт лапши вок с курицей и овощами очень простой. Он не вызовет вопросов даже у неопытных кулинаров и непременно порадует вкусными результатами.
Ингредиенты
- Лапша – 250 г
- Куриное филе – 300 г
- Морковь – 100 г
- Зеленый лук – 20 г
- Имбирь – 20 г
- Чеснок – 3 зубчика
- Растительное масло – 2 ст.л.
- Соевый соус – 2 ст.л.
- Соус чили – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Вода – 2 л
Пошаговый рецепт приготовления
Лапшу проварите в подсоленной воде до готовности, откиньте на дуршлаг.
Нарежьте небольшими кусочками куриное филе, морковь и зеленый лук.
Имбирь и чеснок очистите, измельчите в блендере.
Обжарьте мясо в масле на быстром огне до румяной корочки.
Всыпьте имбирь с чесноком, морковь, болгарский перец и обжаривайте еще 3-5 минут, часто перемешивая.
Добавьте лапшу, соусы, зеленый лук и соль.
Протушите лапшу вок с курицей и овощами 3-4 минуты, а затем снимите с плиты.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев