Обожаю всевозможные овощные заготовки на зиму, и такое лечо анкл-бенс годами остается одним из моих любимчиков. В этот раз подробно расскажу, как лучше приготовить его с кабачками. Подавайте его как салат, гарнир или используйте при приготовлении других блюд.
Калорийность
107 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 7 г, У: 10 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Произвольно нарежьте все овощи.
-
Смешайте томат, воду и масло. Добавьте сахар и соль, и доведите до кипения.
-
Добавьте в томат овощи и протушите 40 минут.
-
Добавьте уксус и чеснок. Протушите еще 5 минут.
-
Закатайте лечо анкл-бенс в стерилизованные банки на зиму.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
