Одна из лучших овощных заготовок на зиму – лечо из кабачков с томатной пастой. Вкусно, ярко, полезно, еще и очень бюджетно в разгар сезона. Рассказываю, как правильно приготовить консервацию, которая точно не пропадет.
Калорийность
107 ккал на 100 г (Б: 2 г, Ж: 7 г, У: 9 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Произвольно нарежьте кабачки, а оба вида перца и чеснок пропустите через мясорубку.
-
Добавьте все остальные ингредиенты, перемешайте и оставьте на 2-3 часа.
-
Доведите массу до кипения и проварите 45 минут на слабом огне.
-
Закатайте лечо в стерильные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
