Лечо из сливы на зиму – это необычный, но очень вкусный вариант традиционного лечо. Я использую для этого рецепта только спелые, сладкие сливы и дополняю их помидорами, перцем и специями. Получается сладковатая и ароматная закуска, которая может быть гарниром, соусом или просто дополнением к другим блюдам.
Калорийность
107 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 7 г, У: 10 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Пропустите через мясорубку или измельчите блендером сливы с помидорами и острым перцем.
-
Добавьте масло, сахар и соль, и доведите до кипения.
-
Выложите туда нарезанный перец и лук.
-
Тушите лечо полчаса на слабом огне, влейте уксус и протушите еще пару минут.
-
Закатайте его в стерильные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
