Летний гороховый суп

1 ч. 0 мин.
4 порции
Летний гороховый суп
sonyakamoz, stock.adobe.com
4.5 (226)

Перед таким легким и ароматным летним супом из колотого гороха просто невозможно устоять. А для цвета, аромата и просто для красоты советую добавить еще немного сезонного зеленого горошка. И дальше расскажу, как это сделать!

Калорийность

108 ккал на 100 г (Б: 10 г, Ж: 4 г, У: 8 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Крупно нарежьте курицу, добавьте колотый горох, залейте водой и варите до готовности.

  2. Измельчите лук с чесноком и до золотистости обжарьте на сливочном масле.

  3. Когда курица сварится, отложите ее в сторону для подачи.

  4. Добавьте в суп зеленый горошек и лук, варите 5 минут.

  5. Добавьте специи по вкусу и рубленую зелень, прогрейте и измельчите все блендером.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев