Вторые блюда 22.01.2022

Лосось с овощами в горшочках

Name: Лосось с овощами в горшочках
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Европейская, Средиземноморская, Французская
Ingredients: Лосось 600 г; Картофель 600 г; Лук 1 штука; Морковь 1 штука; Сливки 500 мл; Соль 1 ч.л.; Молотый черный перец 0.5 ч.л.; Зелень 4 веточки

50 мин.

2 порции

legaa, stock.adobe.com

4.7 (294)

Может показаться, что лосось – слишком нежный ингредиент для запекания в горшочках. Но на самом деле достаточно подобрать для него правильное сочетание продуктов и не передерживать блюдо в духовке. Рассказываю подробнее!

Ингредиенты

Лосось – 600 г
Картофель – 600 г
Лук – 1 штука
Морковь – 1 штука
Сливки – 500 мл
Соль – 1 ч.л.
Молотый черный перец – 0.5 ч.л.
Зелень – 4 веточки

Пошаговый рецепт приготовления

Мелко нарежьте лук, натрите морковь и слегка обжарьте до мягкости.
Разложите в горшочки зажарку, а сверху выложите мелко нарезанный картофель. Приправьте.
Выложите еще слой зажарки и на него лосось. Снова приправьте.
Мелко нарежьте зелень и посыпьте рыбу. Залейте все сливками.
Поставьте горшочки в холодную духовку, включите 180 градусов и запекайте 35-40 минут.

Диетические блюда в горшочках в духовке Лосось в духовке Лосось с картошкой в духовке ПП рецепты в горшочках в духовке ПП-лосось в духовке

Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.

Вам понравился рецепт?

0 комментариев

Лосось с овощами в горшочках

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Похожие рецепты

Жареные морские гребешки

Пельмени в горшочках в духовке

Грибы с луком в сметане в горшочках

Лосось с картофелем в духовке

Свинина с овощами в горшочках