Чаще всего лосось запекают просто с солью и перцем. А вот если хочется добавить еще специи или травы – приходится тщательно обдумать вопрос, чтобы не заглушить вкус рыбы. Сегодня хочу предложить вам хороший и проверенный вариант с тимьяном и тмином. Только не злоупотребляйте их количеством!
Ингредиенты
- Лосось – 4 кусочка
- Тимьян – 2 веточки
- Лимон – 0.5 штуки
- Оливковое масло – 2 ст.л.
- Морская соль – 2 щепотки
- Молотый черный перец – 2 щепотки
- Тмин – 2 щепотки
Пошаговый рецепт приготовления
-
Натрите рыбу оливковым маслом и посыпьте солью, перцем и тмином.
-
Выложите сверху по дольке лимона и посыпьте рубленым тимьяном.
-
Запекайте кусочки лосося около 20 минут при 190 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
