У маффинов на льняной муке есть сразу два преимущества. Они безглютеновые, для тех, кому это важно. А еще они содержат массу клетчатки, так что десерт не просто вкусный, но и полезный. Разве что цвет может быть немного непривычен.
Ингредиенты
- Льняная мука – 6 ст.л.
- Овсяная мука – 4 ст.л.
- Яйца куриные – 3 штуки
- Молоко – 3 ст.л.
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
- Какао – 2 ст.л.
- Заменитель сахара – 1 ч.л.
- Апельсин – 1 штука
Пошаговый рецепт приготовления
-
Смешайте все сухие ингредиенты и добавьте к ним яйца.
-
Взбейте тесто до однороности, добавьте молоко и цедру апельсина.
-
Разлейте тесто по формочкам и по желанию посыпьте семечками или кунжутом.
-
Выпекайте маффины в духовке при 180 градусах 20 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
