Блюда с шоколадными каплями
![Сырники с шоколадными каплями Сырники с шоколадными каплями](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-14340-472x312.jpg)
Шоколадные капли идеально подходят для приготовления любых десертов, и сырники не исключение. Все дело в том, что благодаря особой термической обработке капли не растекаются и не теряют форму при жарке или запекании.
![Шоколадные маффины Шоколадные маффины](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-3415-472x313.jpg)
Домашние шоколадные маффины с кусочками шоколада – отличный десерт, который можно подать как перекус или дополнение к трапезе. Для шоколадного теста используйте качественное какао проверенной марки. Рассказываю рецепт с пошаговыми фото!
![Маффины с шоколадными каплями и голубикой Маффины с шоколадными каплями и голубикой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-13385-1-472x312.jpg)
Люблю готовить маффины. В отличие от кексов их не надо взбивать миксером, а значит процесс происходит медленно и спокойно. Больше всего моя семья любит маффины с шоколадными каплями и голубикой. Это действительно очень вкусно!
![Домашние кексы на молоке Домашние кексы на молоке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/02/recept-36515-472x314.jpg)
Вкусные кексы любят взрослые и просто обожают дети. Аппетитная выпечка удивляет мягкостью и ароматом. Старайтесь работать с тестом аккуратно, но быстро. По возможности испеките его все одной партией. Вынимать сразу из формочек нельзя.
![Маффины на сыворотке Маффины на сыворотке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/10/recept-89297-472x315.jpg)
Каждую неделю я покупаю творог на рынке и в придачу мне всегда дают немного сыворотки. От вкусного подарка я не отказываюсь, тем более что и применить его всегда есть куда. К примеру, я часто пеку маффины на сыворотке. Попробуйте, возможно, выпечка понравится и вам!
![Тыквенные кексы с шоколадными каплями Тыквенные кексы с шоколадными каплями](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/05/recept-39960-472x315.jpg)
Тыква – очень универсальный ингредиент для выпечки. С ней одинаково хорошо получаются и десерты, и закуски. И яркое тому подтверждение – такие красивые и ароматные тыквенные кексы с шоколадными каплями к чаю.
![Творожная запеканка с шоколадом в мультиварке Творожная запеканка с шоколадом в мультиварке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/06/recept-40249-472x315.jpg)
Для этого рецепта лучше использовать шоколадные капли, а не тертый шоколад. За счет особой термической обработки они не плавятся при запекании, поэтому отлично подходят для выпечки. Например, для творожной запеканки.
![Корпусные конфеты Корпусные конфеты](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/08/recept-81818-472x315.jpg)
Если вы готовили шоколадные конфеты, то уже ознакомлены с основными этапами процесса. Здесь важны температура, скорость и качество ингредиентов. При наличии всего перечисленного можно заниматься приготовлением корпусных конфет. Этот рецепт вам поможет.
![Пирог с грушами, грецкими орехами и шоколадом Пирог с грушами, грецкими орехами и шоколадом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/02/recept-33396-472x314.jpg)
Этим пирогом вы удивите даже искушенных гурманов. Ароматная выпечка с грушами и шоколадом получается красивой, очень вкусной и мягкой. В рецепте я буду использовать шоколадные капли. Их можно заменить измельченной шоколадкой.
![Печенье с орехами и шоколадом Печенье с орехами и шоколадом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/10/recept-90883-472x315.jpg)
На страницы моего кулинарного блокнота этот рецепт попал много лет назад. С тех пор я регулярно пеку печенье с орехами и шоколадом. Оно всегда получается вкусным, рассыпчатым и ароматным. Идеально с крепким кофе или стаканом холодного молока.
![Мороженое как в Макдональдсе Мороженое как в Макдональдсе](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/08/recept-79570-472x315.jpg)
У многих популярное заведение ассоциируется с вкусным десертом. Оказывается, в домашних условиях тоже можно приготовить мороженое как в Макдональдсе. Купите вафельные рожки, добавьте немного топпинга или орехов и получится ничуть не хуже оригинала.
![Торт Птичье молоко без выпечки Торт Птичье молоко без выпечки](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/08/recept-82850-472x315.jpg)
В кулинарных книгах много написано о том, как приготовить торт Птичье молоко без выпечки. Мне понравился вариант с агар-агаром и сгущенкой. Суфле получается нежным, в меру плотным и очень вкусным. Делюсь чудесным рецептом с вами.
![Печенье с шоколадной крошкой Печенье с шоколадной крошкой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/10/recept-90095-472x315.jpg)
Пока в кастрюле варится суп, приготовим быстренько к чаю печенье с шоколадной крошкой! Тесто замешивается на сливочном масле, яйцах и сметане, поэтому получается рассыпчатым и очень нежным. Для аромата можно добавить немного цитрусовой цедры.
![Шоколадное печенье с шоколадными каплями Шоколадное печенье с шоколадными каплями](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-12849-472x314.jpg)
Рецепт понравится любителям шоколада — мягкое тесто на какао с добавлением шоколадных капель. Если хотите, можете добавить дробленые орехи или семечки. Мне нравится классический вариант, но экспериментировать никто не запрещает.
![Печенье с шоколадными каплями Печенье с шоколадными каплями](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/03/recept-38758-472x315.jpg)
В лучших традициях любимого американского лакомства! Такие шоколадные капли продаются уже готовыми. Разница с обыкновенными плитками в том, что этот шоколад термостабилизирован, поэтому сохраняет форму в духовке.
![Маффины для детей Маффины для детей](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-94284-472x315.jpg)
Я предлагаю вам испробовать базовый рецепт выпечки. Используйте его в качестве основы и смело экспериментируйте с добавками. Например, вы можете заменить шоколадные капли свежими ягодами, измельченными фруктами, цукатами, изюмом и орехами.
![Муссовый торт с шоколадной глазурью Муссовый торт с шоколадной глазурью](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/02/recept-32397-472x314.jpg)
Этот торт подойдет на все случаи. Красивый, вкусный и необычный, он станет настоящим украшением любого праздничного стола. Готовить такой десерт следует за день до планируемой даты, поскольку мусс должен успеть охладиться в холодильнике.
![Тыквенное печенье с шоколадными каплями Тыквенное печенье с шоколадными каплями](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-6484-472x313.jpg)
Лучше любимого печенья с шоколадными каплями может быть только любимое тыквенное печенье. Если вы как раз в раздумьях, чем бы побаловать домашних к чаю и кофе – советую обязательно попробовать этот рецепт.
![Мятное печенье с шоколадом Мятное печенье с шоколадом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/10/recept-90625-472x315.jpg)
В некоторых рецептах добавкам отведена ключевая роль. Ярким примером тому мятное печенье с шоколадом. Готовится оно из стандартного набора продуктов, но благодаря мяте и шоколадным каплям получается совершенно другим, оригинальным.
![Творожная запеканка с бананом и шоколадными каплями Творожная запеканка с бананом и шоколадными каплями](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/06/recept-40645-472x315.jpg)
Всего горсть-другая шоколадных капель прекрасно разнообразит любую выпечку. В том числе и творожную запеканку. А если хотите при этом отказаться от сахара, добавьте в нее еще и спелый банан.
![Круассаны с шоколадом Круассаны с шоколадом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/11/recept-48175-472x315.jpg)
Выходные - идеальное время порадовать родных домашней выпечкой. Преимущество этого рецепта в простоте. Вам не нужно замешивать тесто и выдумывать сверх сложную начинку. Возьмите готовое слоеное тесто и немного шоколада - и вкусный ароматный завтрак готов!
![Чизкейк с орео и шоколадными каплями Чизкейк с орео и шоколадными каплями](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/08/recept-43733-472x315.jpg)
Основа из печенья – уже привычное решение для чизкейков. В этот раз предлагаю взять знаменитое орео или его аналоги. Все, кто его хоть раз пробовал, знают этот насыщенный шоколадный вкус. А чтобы подчеркнуть его еще ярче, добавим шоколадные капли.
![Творожная запеканка с бананом и шоколадом Творожная запеканка с бананом и шоколадом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/06/recept-40163-472x315.jpg)
Когда душа просит праздника, даже простые и привычные рецепты, вроде творожной запеканки, хочется обыграть по-новому. Один из таких экспериментов – вот этот вариант с бананами и шоколадными каплями. И он точно того стоит!
![Кексы в духовке в силиконовых формочках Кексы в духовке в силиконовых формочках](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/10/recept-89211-472x315.jpg)
Сегодня я поделюсь с вами замечательным рецептом кексов в духовке. Готовить их следует в силиконовых формочках. Так они равномерно пропекутся и точно не пристанут. Вы с легкостью извлечете готовую выпечку, просто перевернув формы вверх дном.
![Кексы с орехами и шоколадными каплями Кексы с орехами и шоколадными каплями](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/02/recept-36476-472x314.jpg)
Не умеете готовить кексы? Попробуйте этот рецепт! По нему выпечка всегда получается вкусной. Главное, не переусердствовать с добавками, иначе тесту будет сложно подняться. Если у вас нет сливочного масла, замените его качественным маргарином.
![Маффины из черемуховой муки Маффины из черемуховой муки](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/10/recept-89283-472x315.jpg)
Профессиональные пекари часто используют в кулинарии черемуху. Она придает блюду шоколадный цвет, оригинальный аромат и ярко выраженный миндальный вкус. Можете убедиться в этом самостоятельно, приготовив маффины из черемуховой муки. Гарантирую, вам понравится!
![Кексы со сгущенкой и какао Кексы со сгущенкой и какао](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/02/recept-36565-472x314.jpg)
Отличный рецепт для сладкоежек! Аппетитные кексы никогда не задерживаются на столе, поэтому советую сразу готовить побольше. Я люблю добавлять шоколадные капли, но это необязательно. Количество какао корректируйте по своему вкусу.
![Американское печенье с шоколадом Американское печенье с шоколадом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/10/recept-89763-472x315.jpg)
Рецепт появился однажды благодаря обычной домохозяйке Рут Уэйкфильд. Она впервые приготовила американское печенье с шоколадом, не растопив добавку, а просто поломав ее на кусочки. В современной версии для удобства чаще используются шоколадные капли.
![Круассаны с шоколадными каплями Круассаны с шоколадными каплями](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-12754-472x314.jpg)
Какие планы на выходные? Может испробовать новый рецепт круассанов с шоколадными каплями? Купите слоеное тесто в магазине и проверьте наличие остальных продуктов. Рецепт простой, поэтому трудностей возникнуть не должно.