Выпечка 30.03.2022

Маффины с зеленью

45 мин.
4 порции
Маффины с зеленью
galiyahassan, stock.adobe.com
1

Творог – самая универсальная основа для маффинов, потому что с ним их можно делать сладкими или солеными. Например, вот такой вариант с зеленью. Это явно не десерт, но отличный повседневный перекус для всей семьи.

Ингредиенты

  • Творог 150 г
  • Яйца куриные 2 штуки
  • Мука 1.5 стакана
  • Сливочное масло 80 г
  • Молоко 150 мл
  • Разрыхлитель теста 2 ч.л.
  • Специи и приправы 1 ч.л.
  • Зелень 1 пучок

Пошаговый рецепт приготовления

Взбейте растопленное сливочное масло, творог, молоко и яйца миксером.

Добавьте просеянную муку, разрыхлитель и специи. Перемешайте.

Добавьте рубленую зелень и выложите тесто в формочки.

Выпекайте маффины в духовке 20-25 минут при 180 градусах.

Ирина Ковалева
Рецепт добавила: Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев