Рекомендую купить в магазине набор качественных формочек и готовить маффины в домашних условиях. Это очень просто. Вы сможете самостоятельно регулировать количество сахара, использовать любимые добавки, а главное — контролировать качество применяемых продуктов.
Ингредиенты
- Яйца куриные – 3 штуки
- Мука – 240 г
- Сливочное масло – 100 г
- Молоко – 100 мл
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
- Ванилин – на кончике ножа
- Сахар – 120 г
- Соль – на кончике ножа
Пошаговый рецепт приготовления
-
Мягкое масло взбейте с сахаром и солью до бела.
-
Добавьте яйца, теплое молоко и перемешайте.
-
Всыпьте муку, разрыхлитель, ванилин и еще раз хорошенько перемешайте.
-
Разложите тесто по формочкам, заполняя примерно 2/3 всего объема. Так делается потому, что в процессе выпекания маффины сильно увеличиваются в объеме.
-
Выпекайте маффины 20 минут в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
