Многим с детства хорошо знаком вкус манника. Не теряет пирог своей актуальности и в наши дни. К счастью, сейчас, появилось много приборов, облегчающих работу на кухне. К примеру, тот самый манник на кефире можно с легкостью приготовить в мультиварке. Рассказываю рецепт.
Калорийность
258 ккал на 100 г (Б: 6 г, Ж: 10 г, У: 36 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нагрейте кефир до 30-35 градусов, всыпьте манку и перемешайте. Накройте миску крышкой или пищевой пленкой и уберите в сторону на 1 час.
-
Отдельно взбейте яйца с сахаром и солью.
-
Просейте муку в широкую миску, добавьте ванилин, разрыхлитель, растопленное масло, заготовки из кефира и яиц.
-
Перемешайте тесто до однородности, а затем выложите в смазанную чашу мультиварки.
-
Закройте крышку и включите на 1 час режим «Выпечка». После звукового сигнала не открывайте крышку прибора еще 10 минут.
