Выпечка 03.12.2024

Манник на молоке с тыквой в духовке

1 ч. 0 мин.
8 порций
Манник на молоке с тыквой в духовке
julie208, stock.adobe.com
0

Для выпечки лучше всего использовать мускатные сорта тыквы: они слаще, сочнее и ароматнее. Тесто из них получается в разы вкуснее! Попробуйте приготовить манник на молоке с такой тыквой в духовке и это блюдо вас несомненно удивит!

Ингредиенты

  • Манка 200 г
  • Тыква (очищенная) – 300 г
  • Молоко 120 мл
  • Яйца куриные 3 штуки
  • Сливочное масло (растопленное) – 25 г
  • Сахар 100 г
  • Разрыхлитель теста 1 ч.л.
  • Молотая корица 1 ч.л.
  • Бадьян (молотый) – на кончике ножа
  • Соль на кончике ножа

Пошаговый рецепт приготовления

Залейте манку теплым молоком, перемешайте и оставьте на 35-40 минут.

Тыкву натрите на мелкой терке или пропустите через мясорубку.

В отдельной миске взбейте яйца с сахаром и солью.

Добавьте измельченную тыкву, заготовку с манкой, специи, разрыхлитель и хорошенько перемешайте.

Влейте растопленное масло и перемешайте еще раз.

Смажьте форму, выложите тесто и разровняйте. Выпекайте манник на молоке с тыквой в духовке 35-40 минут при 180 градусах.

Ольга Безносюк
Рецепт добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев