Мне попадались разные рецепты манника со сгущенкой. Кто-то готовит его на кефире, кому-то нравится добавлять простоквашу, йогурт и кислое молоко. Эта версия, на мой взгляд, самая лучшая. Попробуйте и убедитесь на собственном опыте!
Ингредиенты
- Манка – 240 г
- Мука – 240 г
- Сгущенка – 240 мл
- Сметана – 240 г
- Яйца куриные – 2 штуки
- Сливочное масло (растопленное) – 100 г
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
- Ванилин – на кончике ножа
- Соль – на кончике ножа
Пошаговый рецепт приготовления
-
Манку смешайте со сметаной, накройте крышкой или пищевой пленкой и уберите в сторону на 1 час.
-
Взбейте яйца с солью и ванилином. Это можно сделать вручную или с помощью миксера.
-
Муку просейте, а затем смешайте с разрыхлителем.
-
В заготовку из манки добавьте взбитые яйца, растопленное масло и сгущенку, перемешайте.
-
Всыпьте муку с разрыхлителем и перемешайте еще раз.
-
Застелите форму пергаментной бумагой, выложите тесто и поставьте в духовку, прогретую до 180 градусов. Выпекайте манник со сгущенкой 40-45 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
