Мясо на костре получается идеальным только, если его правильно замариновать. При этом для свинины нужен один набор ингредиентов, а для курицы — совершенно другой. Этот маринад идеально подходит для куриных крылышек на мангале. Попробуйте, вам точно понравится!
Ингредиенты
- Чеснок – 2 зубчика
- Майонез – 100 г
- Соевый соус – 2 ст.л.
- Лимонный сок – 50 мл
- Паприка – 1 ч.л.
- Молотый черный перец – 0,5 ч.л.
- Молотый кориандр – 0,5 ч.л.
- Соль – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Чеснок очистите от шелухи и разотрите в ступке.
Смешайте майонез, соевый соус, лимонный сок и растертый чеснок.
Добавьте специи, соль и хорошенько перемешайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев