У рыбы очень тонкий аромат, поэтому маринад для нее нужен особенный. Он должен подчеркивать и дополнять, а не перебивать и отвлекать внимание. Путем долгих поисков и экспериментов я нашла рецепт отличного маринада. Делюсь своей находкой с вами!
Калорийность
109 ккал на 100 г (Б: 3 г, Ж: 9 г, У: 4 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Смешайте соевый соус, лимонный сок и оливковое масло.
-
Добавьте пропущенный через пресс чеснок и растертые в ступе горошины перцев.
-
Всыпьте соль и растертые пальцами листики розмарина.
-
Накройте соус на 10 минут пищевой пленкой, после чего можете приступать к маринованию.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
