Чтобы свиные ребрышки, приготовленные на мангале, таяли во рту, им нужен хороший маринад. Именно он делает мясо мягче и нежнее. И, конечно же, придает дополнительный вкус и аромат. Сегодня хотела бы поделиться с вами отличным рецептом.
Ингредиенты
- Томатная паста – 2 ст.л.
- Соевый соус – 2 ст.л.
- Лимонный сок – 2 ст.л.
- Мед – 1 ст.л.
- Чеснок – 2 зубчика
- Молотый черный перец – 0.5 ч.л.
- Итальянские травы – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Измельчите чеснок.
-
Тщательно перемешайте ингредиенты для маринада.
-
Замаринуйте ребрышки хотя бы на час.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
