Закуски 22.01.2022

Маринованная свекла с хреном

30 мин.
4 порции
Маринованная свекла с хреном
0

Маринованная свекла хороша тем, что в ней переплетаются все вкусы одновременно. Тут и сладость самого корнеплода, и кислинка маринада, и пикантные нотки специй. В этот раз предлагаю дополнить картину еще и выразительной остротой хрена.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Очистите свеклу и нарежьте кусочками среднего размера по вкусу. Произвольно измельчите хрен.

Добавьте все специи и залейте овощи водой.

Доведите до кипения на маленьком огне, сразу же слейте отвар, а свеклу с хреном переложите в контейнер для маринования.

Смешайте отвар с укусом, и залейте овощи. Герметично закройте емкость и оставьте в холодильнике на сутки.

Фото: Fotema, stock.adobe.com

Ирина Ковалева
Рецепт добавил(а):
Вам понравился рецепт?
0 комментариев