Закуски из свеклы
![Свекольные пхали Свекольные пхали](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-8554-472x312.jpg)
Пхали – самая популярная грузинская закуска, которая готовится из простых ингредиентов. Берется основной овощ или зелень, и его вкус дополняется орехами и специями. Делюсь отличным рецептом ярких и эффектных пхали из свеклы!
![Чипсы из свеклы Чипсы из свеклы](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/02/recept-32480-472x315.jpg)
Не только картофельные чипсы отлично подходят к пиву. Можно приготовить их из любых других овощей. Дальше в рецепте я расскажу, как сделать их из свеклы. Но можете взять еще морковь, батат или даже тыкву – на ваше усмотрение.
![Бутерброды с селедкой под шубой Бутерброды с селедкой под шубой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/08/recept-1352-472x313.jpg)
Классические блюда никогда не выходят из моды - вкусную селедку под шубой можно приготовить даже на черном хлебе. В рецепте нет майонеза, поэтому такие бутерброды точно понравятся приверженцам здорового питания.
![Бутерброд со свеклой и авокадо Бутерброд со свеклой и авокадо](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/04/recept-39592-472x315.jpg)
Вы когда-нибудь пробовали бутерброд со свеклой? Такая необычная закуска просто создана удивлять. Получается не только вкусно, но и очень ярко, особенно в сочетании со спелым авокадо. Рассказываю подробнее!
![Свекольный хумус с тахини Свекольный хумус с тахини](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-12192-472x314.jpg)
Хотите сделать свое диетическое меню более разнообразным? Приготовьте свекольный хумус. В рецепте используется кунжутная паста тахини. Свеклу по желанию можно отварить или запечь в духовке. В любом случае получается очень вкусно!
![Постные бутерброды в Великий пост Постные бутерброды в Великий пост](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/07/recept-76524-472x314.jpg)
Подобрать подходящие блюда к Великому посту не так просто. Но при этом хочется иметь в запасе побольше рецептов на все случаи жизни, чтобы рацион все еще был разнообразным. С удовольствием поделюсь любимым рецептом постных бутербродов.
![Террин из свинины, свеклы и хрена Террин из свинины, свеклы и хрена](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-8524-472x315.jpg)
Террин – это что-то среднее между паштетом и запеканкой. Предлагаю попробовать такой французско-русский фьюжн со свининой, свеклой и хреном. А уж если добавить зелень и соленые огурцы – оторваться просто невозможно.
![Овощные чипсы Овощные чипсы](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/06/recept-74660-472x315.jpg)
Хрустящие ароматные чипсы можно приготовить не только из картошки, но и из самых разнообразных овощей. Причем для этого не нужно специальное оборудование. При желании, это вполне можно сделать и дома. И дальше я расскажу, как именно.
![Поке с креветками и овощами Поке с креветками и овощами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/07/recept-74821-472x314.jpg)
Традиционные поке пришли к нам с Гавайских островов, и очень быстро всем пришлись по вкусу, потому что это как минимум очень удобно. И в то же время полезно, вкусно и разнообразно. Например, рассказываю, как приготовить поке с креветками и овощами.
![Яйца, фаршированные свеклой и сельдью Яйца, фаршированные свеклой и сельдью](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/08/recept-80595-472x315.jpg)
Удивите гостей аппетитной закуской — приготовьте яйца, фаршированные свеклой и сельдью. Оригинальное блюдо точно не останется без внимания и особенно придется по вкусу любителям популярного салата «Селедка под шубой».
![Закусочный суши-торт Закусочный суши-торт](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/07/recept-75292-472x315.jpg)
Японское блюдо полюбилось многим, но сделать идеальные роллы удается только единицам. К счастью, находчивые повара нашли выход из положения и придумали закусочный суши-торт. Ингредиенты просто выкладываются на тарелку слоями, что под силу даже малоопытному кулинару.
![Роллы селедка под шубой Роллы селедка под шубой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/11/recept-47883-472x315.jpg)
Все мы любим салат «Селёдка под шубой» и готовим его чуть ли не на все праздники. Я предлагаю вам упаковать любимые ингредиенты в новую и оригинальную упаковку в виде роллов.
![Розовый хумус Розовый хумус](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/05/recept-40021-472x315.jpg)
Такой необычный яркий оттенок хумусу придает обыкновенная свекла. Кстати, советую запечь ее заранее в духовке около часу, чтобы потом не тратить время. А если не хочется варить нут, смело берите консервированный.
![Паштет из свеклы Паштет из свеклы](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/06/recept-74766-472x315.jpg)
Паштеты бывают не только мясными или рыбными, но и овощными. Невероятно хорош паштет из свеклы. Дело не только в его приятном вкусе, но и в очень ярком цвете, благодаря которому такая закуска украсит любое застолье – семейное или праздничное.
![Домашние чипсы из свеклы Домашние чипсы из свеклы](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-8140-472x315.jpg)
Знаете ли вы, что свекла полезна не только для разных систем организма, но и для похудения? Хочу поделиться своим любимым диетическим снэком – яркими и красивыми чипсами из свеклы. Рассказываю, как запечь их, чтобы они не потеряли цвет и форму.
![Бутерброды на Новый год с селедкой и свеклой Бутерброды на Новый год с селедкой и свеклой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/07/recept-75875-472x315.jpg)
Один из неотъемлемых атрибутов новогоднего стола – это селедка со свеклой в самых разных видах. Причем это не только сельдь под шубой. Обыграть их можно совсем по-разному. Например, вот такой вариант закуски в виде бутербродов.
![Бутерброд с овощами Бутерброд с овощами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/04/recept-39697-472x315.jpg)
Кто сказал, что бутерброды обязательно должны быть с колбасой, ветчиной или любыми мясными продуктами вообще? Ловите отличный полностью овощной рецепт, который подходит даже вегетарианцам и приверженцам поста.
![Свекольный хумус Свекольный хумус](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/06/recept-73199-472x315.jpg)
Вкусная, полезная и очень сытная закуска. Порция свекольного хумуса быстро и надолго утоляет голод, ведь в ней содержится много растительного белка и клетчатки. Полезное блюдо не сложно приготовить. Свеклу и нут советую отварить заранее.
![Бутерброды с селедкой и свеклой на черном хлебе Бутерброды с селедкой и свеклой на черном хлебе](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/07/recept-76052-472x315.jpg)
Селедка и свекла – это куда больше, чем просто сельдь под шубой. Мне очень нравится использовать это сочетание в приготовлении бутербродов, так что в этот раз поделюсь с вами одним из любимых рецептов. Попробуйте – и вы точно не пожалеете!
![Маринованная свекла с хреном Маринованная свекла с хреном](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-8520-472x315.jpg)
Маринованная свекла хороша тем, что в ней переплетаются все вкусы одновременно. Тут и сладость самого корнеплода, и кислинка маринада, и пикантные нотки специй. В этот раз предлагаю дополнить картину еще и выразительной остротой хрена.
![Свекла по-корейски Свекла по-корейски](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/07/recept-77534-472x315.jpg)
Почему-то остренький салат чаще всего готовят из моркови. А ведь свекла по-корейски получается не менее вкусной. Предлагаю вам приготовить закуску по этому рецепту и убедиться в моих словах на собственном опыте. Использовать можно как вареную, так и сырую свеклу.
![Тарталетки с икрой трески Тарталетки с икрой трески](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/06/recept-71721-472x315.jpg)
Такой закуске всегда найдется место на столе. Готовьте тарталетки с икрой трески непосредственно перед подачей, чтобы корзинки из теста не успели размокнуть. Для украшения можно использовать зелень, кусочки лимона, любые овощи и даже ягоды.
![Канапе с селедкой и черным хлебом Канапе с селедкой и черным хлебом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/06/recept-72953-472x315.jpg)
Такой вариант закуски понравится любителям классической русской кухни. Подайте канапе с селедкой и черным хлебом на стол и через считанные минуты тарелка опустеет. Свеклу для этого рецепта можно отварить или запечь в духовке.
![Бутерброды со свеклой и селедкой Бутерброды со свеклой и селедкой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/07/recept-76121-472x315.jpg)
Селедка и свекла – это настоящая гастрономическая находка, и это гораздо больше, чем хорошо знакомый всем с детства слоеным салат. Лично мне нравится экспериментировать с этим сочетанием в бутербродах, поэтому сегодня я поделюсь одним из моих любимых рецептов.
![Капуста по-корейски со свеклой Капуста по-корейски со свеклой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/07/recept-78542-472x315.jpg)
Очень люблю капусту со свеклой по-корейски не только за вкус, но и за необыкновенный внешний вид. Такой яркий оттенок – и при этом без каких-либо красителей или добавок. Очень приятная закуска для повседневного семейного ужина или на праздничный стол.