Немцы знают толк в солениях. Чего только стоит их популярная квашеная капуста! Продолжая эту тему, предлагаю отличный рецепт маринованных огурцов по-немецки. Готовятся они со стерилизацией, правда немного не так, как мы привыкли.
Калорийность
28 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 6 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Поместите в банки зонтики укропа, листья смородины, специи и крупно нарезанные зубчики чеснока.
-
Плотно утрамбуйте огурцы, стараясь оставлять в банках поменьше пустот.
-
Всыпьте сахар и соль.
-
Влейте уксус, теплую воду и простерилизуйте 15 минут.
-
Аккуратно выньте банки из ванночки для стерилизации и закатайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
