У каждой хозяйки свои способы маринования лука. Казалось бы, что может быть проще и какие тут могут быть подводные камни? Но на самом деле нюансы все-таки есть, особенно если вы готовите эту закуску впервые. Например, с фиолетовым луком бывают свои особенности.
Калорийность
64 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 15 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте луковицу тонкими полукольцами.
-
Смешайте в кастрюле воду, сахар, соль и уксус, и прогрейте до полного растворения.
-
Дайте маринаду остыть, и только после этого залейте кольца лука.
-
Добавьте бадьян, гвоздику и душистый перец, и дайте луку настояться перед подачей.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
