Соусы 05.06.2023

Майонез на молоке

Name: Майонез на молоке
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Французская
Ingredients: Молоко 100 мл; Оливковое масло 200 мл; Горчица 1 ч.л.; Лимонный сок 2 ст.л.; Специи и приправы 0.5 ч.л.

15 мин.

4 порции

9dreamstudio, stock.adobe.com

Однажды я ради эксперимента попробовала приготовить майонез на молоке. Получилось очень необычно, но в то же время интересно. Так что сегодня с удовольствием поделюсь с вами этим рецептом. Хороший вариант для салатов, тостов и бургеров.

Ингредиенты

Молоко – 100 мл
Оливковое масло – 200 мл
Горчица – 1 ч.л.
Лимонный сок – 2 ст.л.
Специи и приправы – 0.5 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Взбейте молоко и масло блендером до белой густой массы.

Добавьте все остальные ингредиенты.

Снова взбейте майонез до однородности.

Майонез Соусы с молоком Соус дзадзики

Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.

Вам понравился рецепт?

0 комментариев

Майонез на молоке

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Похожие рецепты

Домашний майонез без горчицы

Соус для лангустинов

Домашний майонез без яиц на молоке и растительном масле

Соус «Цезарь» с анчоусами