Не секрет, что правильно замаринованные мясо или рыба в процессе приготовления становятся еще вкуснее. Наиболее популярным и универсальным маринадом для большинства случаев можно назвать медово-горчичный. О нем я сегодня и расскажу!
Ингредиенты
- Мед (жидкий) – 4 ст.л.
- Горчица (острая) – 2 ст.л.
- Дижонская горчица – 2 ст.л.
- Чеснок – 2 зубчика
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
Смешайте жидкий мед, оба вида горчицы, молотый перец и пропущенный через пресс чеснок.
Полученную массу прогрейте до температуры 50-60 градусов и оставьте на 5 минут постоять.
Всыпьте соль и хорошенько перемешайте.
Медово-горчичный маринад готов!
Вам понравился рецепт?
0 комментариев