Быстрые и простые закуски в лаваше есть практически во всем мире. Например, я очень люблю мексиканскую вариацию шаурмы. Она сочная, сытная, пикантная и просто красочная – одно удовольствие, а не перекус. Рассказываю подробнее!
Ингредиенты
- Лепешки «тако» – 4 штуки
- Говядина – 250 г
- Специи и приправы – 1 ч.л.
- Кукуруза – 100 г
- Помидоры черри – 3-4 штуки
- Красная фасоль – 100 г
- Болгарский перец – 1 штука
- Сыр Чеддер – 200 г
- Кинза – 1 пучок
- Чеснок – 2 зубчика
- Лук фиолетовый – 1 штука
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте говядину полосками и обжарьте до готовности.
Добавьте чеснок и специи, и жарьте еще пару минут.
Добавьте нарезанные овощи, фасоль, кукурузу, и немного протушите все вместе.
Смешайте начинку с рубленой кинзой и тертым сыром.
Заверните начинку в мексиканские лепешки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев