Закуски 30.06.2023

Мексиканский хот-дог

30 мин.
8 порций
Мексиканский хот-дог
Jose, stock.adobe.com
4.8 (272)

Разные вариации хот-догов можно встретить по всему миру. И мне очень нравятся именно такие региональные рецепты, потому что в каждом из них есть своя изюминка. Сегодня с удовольствием поделюсь с вами любимым рецептом пикантного мексиканского хот-дога.

Калорийность

295 ккал на 100 г (Б: 11 г, Ж: 19 г, У: 20 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Разомните вилкой мякоть авокадо. Добавьте рубленый чили, кинзу, половину мелко нарезанной луковицы и сок лайма.

  2. Добавьте половину масла и приправьте по вкусу.

  3. Мелко нарежьте кубиком помидоры, оставшийся лук, острый красный перец, и тоже приправьте. Добавьте оставшееся масло и винный уксус.

  4. Обжарьте сосиски по вкусу.

  5. Надрежьте булочки, выложите гуакамоле, сосиски и томатную сальсу.

  6. Посыпьте тертым чеддером и нарезанными маринованными халапеньо.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
1 комментарий
Соня Садовская
16.04.2024, 03:13

Просто супер! Це перше блюдо, яке я приготувала за 4 роки. Хлопець був в захваті)) Рецепт – топ!

Ответить