Я сама долго не могла поверить, но оказалось, что нежный, красивый и необыкновенный меренговый рулет можно приготовить даже в мультиварке. Но, естественно, тут будут свои особенности. Дальше в рецепте подробно расскажу обо всех тонкостях.
Калорийность
290 ккал на 100 г (Б: 10 г, Ж: 10 г, У: 40 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Взбейте белки до стойких пиков вместе с солью и постепенно подсыпайте сахар.
-
Поставьте мультиварку на режим «Подогрев» и растопите масло.
-
Выложите безе ровным слоем с помощью ложки или кондитерского мешка.
-
Накройте крышкой и готовьте полчаса в режиме «Выпечка»
-
Не открывайте мультиварку еще 10 минут после конца программы.
-
На готовый корж выложите варенье или другую начинку и аккуратно сверните небольшой рулет.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
