Вторые блюда 28.03.2022

Минтай в панировке в духовке

Name: Минтай в панировке в духовке
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Минтай 800 г; Оливковое масло 1 ст.л.; Специи и приправы 1 ч.л.; Лимонный сок 1 ч.л.; Панировочные сухари 3 ст.л.; Кунжут 1 ст.л.

30 мин.

4 порции

✓ Рецепт проверен, фото: Yuliia Stsepeleva

Обычно рыбу в панировке жарят на сковороде, однако это слишком много жира для нежного белого мяса. Но даже в таком виде ее можно запечь, хоть тут и есть некоторые нюансы. Дальше в рецепте я подробно расскажу, как это сделать и на что нужно обратить внимание!

Ингредиенты

Минтай – 800 г
Оливковое масло – 1 ст.л.
Специи и приправы – 1 ч.л.
Лимонный сок – 1 ч.л.
Панировочные сухари – 3 ст.л.
Кунжут – 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Сбрызните кусочки минтая лимонным соком и посыпьте специями.

Минтай в панировке в духовке – фото приготовления рецепта, шаг 1

Выложите их на пергамент и сбрызните оливковым маслом.

Минтай в панировке в духовке – фото приготовления рецепта, шаг 2

Смешайте сухарики с кунжутом, посыпьте рыбу сверху и запекайте в духовке при 200 градусах около 20 минут. Готовый минтай подавайте с овощами и любимым гарниром.

Минтай в панировке в духовке – фото приготовления рецепта, шаг 3

Блюда для романтического ужина Вторые блюда из минтая Минтай в духовке ПП минтай ПП ужин Утка в духовке с яблоками и черносливом

Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.

Вам понравился рецепт?

0 комментариев

Минтай в панировке в духовке

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Похожие рецепты

Тилапия в ореховой панировке в духовке

Минтай в аэрогриле

Запеченная зубатка в панировке

Пельмени в горшочках