Любите японскую кухню? Тогда вам обязательно надо сварить мисо суп с грибами. Не волнуйтесь, готовится такое блюдо просто и очень быстро. О тонкостях кулинарного процесса рассказываю дальше в рецепте. Читайте, готовьте и наслаждайтесь!
Ингредиенты
- Грибы – 200 г
- Тофу – 200 г
- Мисо паста – 60 г
- Водоросли (сушеные) – 50 г
- Рыбный соус – по вкусу
- Овощной бульон (свежий) – 1 л
- Кунжут – 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Сушеные водоросли залейте холодной водой на 10 минут.
-
Нарежьте грибы и сыр тофу.
-
Вскипятите бульон, всыпьте грибы и проварите 10 минут.
-
Добавьте водоросли и мисо-пасту, смешанную с небольшим количеством воды, проварите еще 5 минут.
-
Добавьте тофу, рыбный соус и через 2 минуты выключите огонь.
-
Готовый мисо суп присыпьте кунжутом и оставьте под крышкой на 10-15 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
