Если заранее подготовить все необходимое, приготовить мисо суп в домашних условиях будет не сложно. Сейчас такие ингредиенты продаются практически в каждом крупном супермаркете. Итак, купите продукты и смело принимайтесь за дело!
Калорийность
58 ккал на 100 г (Б: 5 г, Ж: 2 г, У: 5 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
В небольшую миску поместите нарезанные водоросли вакаме. Залейте холодной водой и оставьте на 10 минут.
-
В отдельной миске залейте горячей водой сушеные грибы шиитаке. Накройте крышкой на 15 минут.
-
Нарежьте кубиками сыр тофу.
-
Размоченные грибы вместе с бульоном перелейте в кастрюлю и на медленном огне проварите 10 минут.
-
Влейте рыбный соус и мисо пасту, смешанную с небольшим количеством воды.
-
Добавьте размоченные водоросли, тофу и через 1 минуту выключите огонь. Перед подачей мисо суп непременно должен четверть часа настояться под крышкой.
