Хотите попробовать новый рецепт корейской моркови? Наверняка с апельсиновым соком вы ее еще не готовили. Закуска получается очень сочной и в меру пикантной. Поставьте морковь на праздничный стол, и гости будут восхищаться ею до конца вечеринки!
Ингредиенты
- Морковь – 600 г
- Чеснок – 3 зубчика
- Апельсиновый сок – 2 ст.л.
- Лимонный сок – 2 ст.л.
- Растительное масло (без запаха) – 40 мл
- Молотый черный перец – по вкусу
- Молотый имбирь – 0,5 ч.л.
- Сахар – 2 ч.л.
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
-
Морковь очистите и натрите на специальной терке.
-
Всыпьте сахар, соль, перемешайте и уберите в сторону на 15 минут.
-
Растительное масло разогрейте на сковороде и влейте в морковь.
-
Добавьте имбирь, черный перец, пропущенный через пресс чеснок, апельсиновый и лимонный соки.
-
Перемешайте, накройте крышкой и поставьте на 3 часа в холодильник.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
