Горсть ароматной клюквы сделает блюдо не только вкуснее, но и полезнее. Чтобы компенсировать кислоту ягод, следует добавить побольше сахара. Старайтесь перемешивать закуску аккуратно, иначе клюква разомнется и блюдо уже не будет таким красивым.
Калорийность
139 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 11 г, У: 9 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Морковь натрите на специальной терке.
-
Добавьте сахар, соль, специи и перемешайте. Накройте крышкой и уберите в сторону на 10 минут.
-
Нарежьте очищенные лук и острый перец.
-
Растительное масло разогрейте на сковороде и влейте в миску с морковью.
-
Добавьте лук, острый перец, уксус и пропущенный перец пресс чеснок. Снова все перемешайте.
-
Всыпьте ягоды клюквы, аккуратно перемешайте, накройте крышкой и поставьте в холодильник на 2-3 часа.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
