Морковный суп-пюре – бесценный источник витаминов, которых нам так не хватает в повседневной жизни. Особенно он будет полезен для детей, но и взрослым наверняка понравится. Люблю подавать его со сметаной, сливками или крем-сыром под настроение.
Калорийность
108 ккал на 100 г (Б: 2 г, Ж: 8 г, У: 7 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Крупно нарежьте морковь с перцем, и обжарьте на сливочном масле с чесноком.
-
Залейте овощи водой, чтобы она их покрывала, и отварите до мягкости.
-
Пюрируйте суп блендером, добавьте все специи и сливки.
-
Снова доведите до кипения и снимите с огня.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
